โครงการช่างหัวมัน เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่น่าสนใจมาก เป็นโครงการในพระราชดำริของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 บางครั้งจึงเรียกที่นี่อย่างรู้กันว่า “บ้านไร่ของในหลวง” (รัชกาลที่ 9)
สัญลักษณ์ตาชั่งไม้ มีหัวมันหัวใหญ่ๆ อยู่ในถาด 2 ข้างถ่วงน้ำหนักกัน คือความหมายของโครงการ “ชั่งหัวมัน” คือชั่งว่า หัวมันนั้นหนักเท่าไหร่ เป็นการเลียนเสียงกับคำว่า “ช่างหัวมัน” ที่เป็นสำนวนไทยที่มักใช้เวลามีเรื่องอะไรขึ้นมาแล้วปล่อยผ่าน ไม่เก็บมาเป็นอารมณ์ ก็ใช้คำว่า ช่างหัวมัน
แต่ชั่งหัวมันในโครงการพระราชดำรินี้ คือหัวมันเทศ ในไร่แห่งนี้ที่มีพื้นที่ถึงกว่า 250 ไร่ ในแง่ของเศรษฐกิจพืชไร่ ที่นี่ไม่ได้มีการปลูกเฉพาะมันเทศ แต่มีพืชทางการเกษตรของชาวบ้านแถวนั้นเช่น ข้าวโพด มะพร้าว สับปะรด ข้าว ยางพารา เป็นต้น ส่วนในแง่ของการท่องเที่ยวนั้น วิวทิวทัศน์ที่นี่ต้องตาต้องใจ เบื้องหลังคือภูเขาที่ยังสมบูรณ์เขียวชอุ่ม หลายลูกสลับซ้อน อยู่ใกล้ๆ เห็นชัด เสากังหันลมที่ใช้ผลิตไฟฟ้าสูงๆ หลายต้น มองไปรอบๆ เป็นเส้นทางที่มีการจัดสรรพื้นที่ได้เป็นสัดส่วน การเพาะปลูก ทางเดิน ทางรถ การชมรอบบริเวณ นั่งรถราง เลือกตามความชอบได้ จะมีวิทยากรคอยให้ความรู้ เพื่อให้การเข้าชมได้ประโยชน์สูงสุดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์เท่านั้น
หรือใครชอบปั่นจักรยาน เส้นทางโดยรอบทำถนนอย่างดี ระหว่างทางได้รับลม ชมบรรยากาศ วิวสวยมาก
ความรู้ที่ได้เกี่ยวกับพืชไร่ พืชสวน ไม้ดอก และที่นี่ยังมีฟาร์มเลี้ยงสัตว์ โคนม เลี้ยงไก่ อีกด้วย
การแต่งกายเข้าชมที่นี่ เน้นว่าต้องเป็นการแต่งกายอย่างสุภาพชน เหมาะสม ให้เกียรติสถานที่ เน้นสีโทนสุภาพ ไม่ฉูดฉาด
ภายในโครงการฯ มีร้านค้าที่ขายอาหารว่างและเครื่องดื่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์จากโครงการฯ
เข้าชมที่นี่ได้ทั้งชื่นชมพระบารมีของล้นเกล้าฯ รัชการที่ 9 ที่ได้มีพระราชดำริจัดตั้งโครงการนี้ การพักผ่อนหย่อนใจ ชมธรรมชาติขุนเขา ถ่ายภาพสวยๆ เป็นที่ระลึก
ที่ตั้ง
เลขที่ 1 หมู่ที่ 5 ตำบลเขากระปุก อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี 76130