Syama อ่านว่า “ศยามะ” เป็นคาเฟ่ในเรือนไทยเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 150 ปี เพิ่งเปิดให้บริการมาไม่นาน ตั้งอยู่เลียบถนนอู่ทอง ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เดิมทีเจ้าของจะแวะมาพักผ่อนที่เรือนไทยหลังนี้บ้างเป็นครั้งคราว แต่ด้วยความรู้สึกว่าอยากให้เรือนไทยหลังเก่ากลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง จึงได้ทำการรีโนเวทใหม่ในสไตล์ไทยแบบร่วมสมัย ผสมผสานกับสไตล์โมเดิร์นที่ยังคงรูปแบบเดิมๆ ไว้ ทำให้รอบบริเวณยังคงสวยคลาสสิกไม่เปลี่ยนแปลง สำหรับชื่อ “ศยามะ” มาจากภาษาสันสกฤต มีความหมายว่า สีดำ, สีน้ำเงินเข้ม, สีน้ำตาลเข้ม และ สีคล้ำ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีห้องพักเปิดให้บริการอีกด้วย
บรรยากาศภายใน Syama ayudhya
พื้นที่ภายใน Syama ayudhya จะประกอบไปด้วยเรือนไทยทั้งหมด 5 หลัง ซึ่งทางเจ้าของได้ทำการรีโนเวทให้กลายเป็นบ้านพัก ประกอบกับบรรยากาศรอบบริเวณเรือนไทยหลังนี้ค่อนข้างร่มรื่น มีวิวทิวทัศน์สวยงาม โดยเฉพาะฝั่งตรงข้ามยังสามารถมองเห็นความงดงามของวัดพุทไธศวรรย์ได้อย่างชัดเจน ทางเจ้าของจึงมีแนวคิดที่จะเปิดเป็นคาเฟ่ โดยในส่วนของคาเฟ่จะอยู่บริเวณใต้ถุนของเรือนไทยหลังใหญ่ ภายในออกแบบตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจ ที่ดูเข้ากันได้อย่างลงตัว และตั้งอยู่ใกล้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา แวดล้อมไปด้วยสวนร่มรื่น พร้อมสนามหญ้ากว้าง รวมทั้งภายในพื้นที่ของเรือนไทยยังมีสระบัวขนาดใหญ่ ทำให้รอบบริเวณมีบรรยากาศร่มรื่นเป็นอย่างมาก มาที่นี่นอกจากเราจะชมธรรมชาติสวยๆ แล้ว ยังได้สัมผัสเรือนไทยเก่าแก่ และยังมีเมนูอาหาร ขนมหวาน เบเกอรี่ เค้ก รวมไปถึงเครื่องดื่มรสชาติดีให้เลือกหลากหลายรายการ ในส่วนของอาหารจะเน้นไปที่เมนูอาหารเช้าเป็นส่วนใหญ่ สำหรับโซนนั่งของทางร้านจะมีให้เลือกได้ทั้งแบบ Indoor และ Outdoor และนี่ที่ยังมีโซนที่เปิดต้อนรับสัตว์เลี้ยงอีกด้วย
Syama ayudhya ตั้งอยู่บนถนนอู่ทอง ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
เปิดให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ โดยในวันอังคาร – วันศุกร์ จะเปิดเวลา 9.00 – 18.00 น. ส่วนในวันเสาร์และวันอาทิตย์ เปิดเวลา 10.00 – 18.00 น. และปิดให้บริการทุกวันจันทร์